《星级饭店访查规范》贯彻实施与员工培训标准、服务质量管理标准实用手册|由编写，中国知识出版社于2006年6月出版|支持淘宝、易宝购买|2008-8-13 12:06:24更新

《星级饭店访查规范》贯彻实施与员工培训标准、服务质量管理标准实用手册

主　　编：本书编委会

商品编号：20142

装　　帧：全一册 16开

出版社：中国知识出版社

上架日期：2006年6月

备注：

定　　价：198 元

销售价：158 元

销售电话：010-51659680 51669810

详细介绍

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《《星级饭店访查规范》贯彻实施与员工培训标准、服务质量管理标准实用手册》是经过多位专家呕心沥血编纂而成,由中国知识出版社于2006年6月出版，《《星级饭店访查规范》贯彻实施与员工培训标准、服务质量管理标准实用手册》立足于当前国情，兼具实用性和前瞻性，对行业研究具有很好的指导作用。《《星级饭店访查规范》贯彻实施与员工培训标准、服务质量管理标准实用手册》一书由兰章网全国最低价直销，快乐购物，感恩服务。
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《星级饭店访查规范》贯彻实施与员工培训标准、服务质量管理标准实用手册

《星级饭店访查规范》贯彻实施与员工培训标准、服务质量管理标准实用手册

《星级饭店访查规范》贯彻实施与员工培训标准、服务质量管理标准实用手册

经国家旅游局批准《星级饭店访查规范》为旅游行业标准
编号为LB／T006—2006，从2006年3月7日起实施
《旅游饭店星级的划分及评定》
第一篇星级饭店一般培训
第一章星级饭店培训概述
第二章星级饭店主管领班培训
第三章星级饭店新员工入职培训
第四章星级饭店工作人员服务水平提升培训

第二篇星级饭店重点培训——前厅服务员
第一章前厅服务员的认知
第二章前厅服务员礼仪礼节
第三章前厅订房业务
第四章前厅接待服务
第五章前厅礼宾服务
第六章前厅问询服务
第七章前厅总机服务
第八章前厅商务中心服务

第三篇星级饭店重点培训——客房服务员
第一章客房服务员岗位认知
第二章客房服务员礼仪礼节
第三章客房服务中心作业
第四章楼层作业要领与标准
第五章洗衣中心作业要领与标准
第六章公共区域清洁保养
第七章客户安全预防与处理

第四篇星级饭店重点培训——餐饮服务员
第一章餐饮服务员岗位认知
第二章举目仪态礼节要求
第三章餐饮服务基本技能
第四章餐饮服务程序与标准
第五章餐饮服务员应急服务

第五篇星级饭店服务质量管理标准
第一章星级饭店客房服务质量管理标准
第二章星级饭店洗衣房服务质量管理标准
第三章星级饭店饮食服务质量管理标准
第四章星级饭店商品部服务质量管理标准
第五章星级饭店康乐娱乐设施服务质量管理标准
第六章星级饭店员工服务操作标准
第七章星级饭店服务质量的有效保障

第六篇星级饭店常用法规及评比标准

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