10折|星级酒店员工培训手册|由本书编委会编写，本书编委会于2007年10月出版|支持淘宝、易宝购买|2008-8-13 8:57:21更新

星级酒店员工培训手册

主　　编：本书编委会

商品编号：28236

装　　帧：全1册

出版社：本书编委会

上架日期：2007年10月

备注：

定　　价：38 元

销售价：38 元

销售电话：010-51659680 51669810

详细介绍

Tags：星级级酒酒店店员员工工培培训训手手册册
特价销售：星级酒店员工培训手册

《星级酒店员工培训手册》是经过多位专家呕心沥血编纂而成,由本书编委会于2007年10月出版，《星级酒店员工培训手册》立足于当前国情，兼具实用性和前瞻性，对行业研究具有很好的指导作用。《星级酒店员工培训手册》一书由兰章网全国最低价直销，快乐购物，感恩服务。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

星级酒店员工培训手册
详细目录
第1部分前厅实务与特色服务
第一章前厅实务操作规范
一、总台
(一)散客预定
(二)协议公司散客预定
(三)旅行社预定
(四)交接《预定单》
(五)散客开房
(六)协议公司散客开房
(七)协议公司公费开房
(八)旅游团开房
(九)商务活动团体开房
(十)散客续住
二、大堂副理
(一)注目礼
(二)处理宾客意见
(三)催逾期及催款
(四)非吸烟楼层住客吸烟的处理
(五)开启客房保险箱
(六)住房歼窗
(七)客房门锁处理器操作
(八)酒店客房门锁实效处理
(九)对伤病客人的处理、服务
(十)失物招领和查找
三、商务中心
(一)商务中心服务操作
(二)单据填写
(三)营业收入结算
(四)观光旅游服务
(五)机票业务注意事项
(六)外出跑票服务工作要求
(七)机票的确认
四、礼宾处
(一)散客歼房行李服务
(二)散客退房行李服务
(三)团队行李服务
(四)行李寄存
(五)物品传递
(六)留言、传真处理
(七)换房操作
(八)行李认领操作
(九)免费机场专车、香港直通巴士抵离店服务
(十)雨伞外借
五、总机
(一)电话接听
(二)房间留言
(二)回答询问
(四)勿扰服务操作
(五)叫醒操作
(六)“一键通”服务操作
(七)开／关长话操作
(八)客人要求“电话跟我走”服务
(九)寻呼台服务
第二章前厅特色服务及实例分析
一、殷勤带房
二、真诚送行
三、“金钥匙”服务
四、节日祝福
五、快步礼宾
六、温馨车卡
七、信息礼宾
八、信函问候
九、真情回访
第2部分客房实务与特色服务
第一章客房实务操作规范
一、对客服务
(一)接听电话服务
(二)呼叫服务
(三)洗衣服务
(四)酒吧服务
(五)叫醒服务
(六)托婴服务
二、卫生质量
(一)清扫客房
(二)房间返工
(三)客房专项计划卫生
(四)客房专项卫生操作方法
(五)夜班专项卫生操作方法
三、操作程序
(一)进门规范
(二)西式铺床程序
(三)中式铺床程序
(四)退房查房规范
(五)逾期查房规范
四、房务管理
(一)服务员工作程序
(二)服务中心工作程序
(二)班组督导工作程序
(四)当值主管工作程序
(五)排岗原则
(六)双人配置规范
(七)客房日常检查管理
第二章客房管理突发事件紧急处理
(一)在楼层里发现可疑人员?
(二)面对客人的礼品或小费?
(三)发现客人使用电炉电器?
(四)发现有来访客人时?
(五)客人在房间内报失财务?
(六)发现客人在房间被害?
(七)发现客人醉酒要回房?
(八)小小心弄坏客人东西?
(九)发现客人生病?
(㈠发现客人带宠物进房间?
(十一)正在做房间卫生时客人回房来?
(十二)有客人在通道里高声喧哗?
(卜三)在服务工作中出现差错时?
(十四)发现开重房间时?
(十五)发现有伤残客人入住时?
(十六)遇到要求开门的客人?
(十七)客人要求开窗时?
第三章客房特色服务
一、周到服务……想客人之所想
三、超常服务……想客人之未想
三、个性服务……想客人之专想

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
《星级酒店员工培训手册》的商品评级：★★★★
《星级酒店员工培训手册》的顾客评论：（点击评论）
《星级酒店员工培训手册》的商品投诉（点击投诉）
《星级酒店员工培训手册》的意见反馈（点击反馈）
索取《星级酒店员工培训手册》的详细目录及图片等信息（点击索取）

《星级酒店员工培训手册》的最新相关商品

关键字员工的相关图书
员工心理调适与减压	如何成为最受欢迎的员工
新编煤矿安全生产标准化作业与员工岗位培训和监督管理法律法规及事故应急预案汇编实务全书	《员工职业化方向》移动商学院(MP4版)培训光盘32门
幼儿园教职员工安全知识题库	公路收费站系统设计应用方案与收费员工作技能服务规范岗位培训实用手册
公路收费站系统设计应用方案与收费员工作技能，服务规范岗位培训实用手册	最新工商银行处理企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本
最新工商银行处理企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本	最新供电企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本
最新牛奶加工企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本	最新污水处理企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本
最新博物馆企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本	最新出租车企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本
最新农业银行企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本	最新工商银行企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本
最新建设银行企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本	最新装饰装修企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本
最新彩钢企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本	最新矿山企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本

关键字酒的相关图书
夜场（夜总会/KTV/酒吧）规范化经营与管理规章制度全集	《餐饮酒店业培训大系》移动商学院（MP4版）培训光盘50门
宾馆、酒店现代安全防范与安全保卫工作管理及突发事故应急与处置实施手册	新编啤酒企业完全工作管理制度及表格范本大全
新编啤酒企业完全工作管理制度表格范本大全	最新啤酒人事绩效评价与薪酬创新管理实用手册
最新啤酒企业员工绩效标准化考核评价与创新管理制度及表格范本	新编啤酒企业成功处理客户投诉管理体系建立与客户服务管理制度及表格范本速查手册
现代啤酒企业国际标准化管理制度及表格范本	最新酿酒企业岗位说明书与职位说明书设计范本
最新宾馆酒店企业岗位说明书与职位说明书设计范本	宾馆酒店人力资源招聘选拔与培训测评及薪酬绩效管理实务全书
星级酒店（饭店）涉外礼仪员工培训实用手册	2008宾馆酒店人力资源招聘选拔与培训测评及薪酬绩效管理实务全书
宾馆酒店企业金牌策划	酒店职业经理人管理实务教程
酒店服务质量管理正确观念及领导者作用(附学习手册)	海眼看酒店
现代酒店服务与创新(附学习手册)	现代酒店服务与管理(附学习手册)

关键字酒店的相关图书
《餐饮酒店业培训大系》移动商学院（MP4版）培训光盘50门	宾馆、酒店现代安全防范与安全保卫工作管理及突发事故应急与处置实施手册
最新宾馆酒店企业岗位说明书与职位说明书设计范本	宾馆酒店人力资源招聘选拔与培训测评及薪酬绩效管理实务全书
星级酒店（饭店）涉外礼仪员工培训实用手册	2008宾馆酒店人力资源招聘选拔与培训测评及薪酬绩效管理实务全书
宾馆酒店企业金牌策划	酒店职业经理人管理实务教程
酒店服务质量管理正确观念及领导者作用(附学习手册)	海眼看酒店
现代酒店服务与创新(附学习手册)	现代酒店服务与管理(附学习手册)
现代酒店经营与管理(附学习手册)	酒店督导管理技巧(附学习手册)
现代酒店客房管理核心实务	餐饮酒店如何创新经营
酒店餐饮服务质量管理方法	酒店管理--情景式培训
星级酒店服务规范--情景式培训	奥运礼仪--酒店与餐馆礼节

关键字培训的相关图书
数控车床－数控加工技术视听培训教程	铣削加工－机械加工技术视听培训教程
道德经的大智慧－老子·心解培训光盘	中小学校基本管理校长培训教程
船员培训考核管理规范与安全操作技能及职业保障实务全书	连锁经营-战略决策篇培训光盘
基层党组织建设培训教程全8册	2008著名企业人力资源开发招聘录用与国际培训技术标准及管理制度典范
新主人翁精神培训光盘	大败局培训光盘
商务礼仪—有礼走天下培训光盘	自我管理培训光盘
儒墨道法与现代管理培训光盘	带人带心的领导艺术培训光盘
企业家成功的关键—资本培训光盘	企业家卓越的关键—突破培训光盘
安全在我心中－煤矿安全教育培训电视系列片10张DVD	孔子的大成之道培训光盘
向孔门弟子借智慧培训光盘	向孔子问道培训光盘

销售电话：010-51659680 51669810

在线支持：QQ: 150793895 112366075　E-mail:bjlzbooks@tom.com

北京市海淀区三里河路11号　信箱：北京市100053-67信箱　邮编：100053

Copyright © bjlz.com 　2003-2008 　All Rights Reserved 北京兰章文化交流中心京ICP备05063807号