第一章质量检验检测的基本概念
 第二章检验检测的分类
 第三章质量与质量管理
∷第四章推行全面质量管理与强化质量检验检测的关系
 第五章产品质量在市场经济中的重要意义
 第六章质量检验检测的机构与检验人员
 第七章实验室有关基础知识
 第八章信息性检验和寻因性检验
 第九章质量检验的主要工作内容
 第十章质量检验检测依据
 第十一章2000版｜509000族标准与质量检验检测  ｀
 第十二章检验检测设施
 第十三章检验检测工作的经济效果
第二篇质量检验检测工作程序  ＇
 第一章质量检验检测与质量管理体系
 第二章质量检验检测的主要活动内容
 第三章质量检验检测计划
 第四章进货检验检测和试验
 第五章过程（工序）检验检测和试验
 第六章最终检验检测和试验
 第七章成品入库、包装及出厂检验检测
 第八章检验检测和试验记录及检验证书的管理
 第九章不合格品的控制及检验检测和试验状态的管理
 第十章工序质量检验检测与工序质量控制
 第十一章常规控制图、验收控制图及其他控制图
第三篇检验检测机构的业务管理
 第一章质量指标及指标管理
 第二章顾客分类与需求
 第三章业务管理过程中的流程及相关要求
 第四章法定检验的兄种类型及业务管理过程流程中的
    相关要求
 第五章不良品管理
 第六章质量检验检测文件和印章管理
 第七章质量信息管理
 第八章质量档案管理
 第九章实验室资源管理
 第十章技术管理
 第十一章实验室安全管理
 第十二章产品质量仲裁检验和产品质量鉴定在检验（鉴
     定）业务管理过程流程中的相关要求
 第十三章产品质量司法鉴定
第四篇感官检验技术方法
 第一章感官检验的定义和特性
 第二章感官检验的适用范围

 第三章感官质量的表示方法与评价尺度
 第四章感官检验标准
 第五章感官检验人员的选择与培训    Ⅱ
 第六章感官检验方法
第五篇统计检验技术方法
 第一章产品质量验收抽样检验检测概述与基础：
 第二章产品质量验收抽样检验检测基础理论与J
 第三章产品质量计数抽样验收国家标准解读
 第四章产品质量计量验收抽样国家标准解读
 第五章产品质量验收抽样检验检测实施中应注：
    问题
 第六章产品质量检验标准选择与方案制定
 第七章产品质量抽样检验程序与实施
第六篇检验检测误差与数据处理技术方法
 第一章标准误差
 第二章环境误差
 第三章测量误差
 第四章检验员误差
 第五章随机误差的基本性质
 第六章如何提高检验结果的准确度
 第七章测量不确定的评定与表示
 第八章检验数据的处理和检验结果的表示
 第九章极限数值的表示及判定       、第七篇质量统计与质量统计分析技术方法
 第一章质量统计及质量统计分析基本概念
 第二章质量统计的作用和原则
 第三章国家规定的质量统计项目
 第四章行业主管部门和企业内部规定的质量指｛
 第五章质量统计工作程序
 第六章质量统计分析
 第七章质量考核
第八篇质量审核与质量认证
 第一章质量管理体系审核
 第二章产品质量审核
 第三章过程质量审核
 第四章质量认证的基本概念
 第五章质量认证的实施与管型
第九篇检验工作考核标准与质量责任
 第一章检验工作标准
 第二章检验工作考核
 第三章质量监督       ｜
 第四章质量责任
第十篇质量检验检测适用法律法规
第十一篇产品质量验收执行标准